Bertolli olivaolaj classico

Bertolli olivaolaj classico 500ml Az olívaolaj rendkívül ízletes és sokrétűen felhasználható olaj. 8041790200128 2018-09-22 Bertolli

Az árak 27% ÁFA-t tartalmaznak!

Bertolli olivaolaj classico termékleírás

Tudta?

Az olajfa terméséből többféle minőségű olajat készítenek. A leginkább értékes a hidegen préselt, kizárólag mechanikus úton előállított extra szűz olívaolaj.

Az extra szűz olívaolaj készítésének egyik alapkritériuma, hogy a fáról való leválasztást követő 1 napon belül el kell kezdeni a bogyók sajtolását, különben a gyorsan meginduló erjedés lerontja az olaj minőségét, többek között a savtartalmat is negatívan befolyásolja.
Az extra szűz olívaolajok esetében jogszabály rögzíti, hogy a savtartalom nem lehet több, mint 0.8%.